Kamis, 04 Desember 2014

Manfaat Buah Kurma




Kurma dianggap sebagai buah yang mengandung banyak gizi, bahkan sebagian orang menamakannya ‘roti gurun’.  Buah ini mengandung lebih dari 2/3 unsur gula alami. Beberapa manfaat kurma adalah sebagai berikut:


1.  Manfaat kurma bagi janin


Kurma memberikan pengaruh kepada urat-urat rahim menjadi aktif dan bergerak secara teratur, sehingga proses persalinan menjadi lancar. Hal itu disebabkan kandungan gula alami dalam kurma dibutuhkan oleh otot rahim baik ketika persalinan maupun ketika datang bulan. Bagi ibu hamil, materi kurma yang dapat mempermudah dan memperlancar persalinan sangat diperlukan untuk membersihkan kolon dan usus. [QS. Maryam 19:25).

2.       Manfaat kurma untuk anak kecil
Kurma mengandung gula alami yang merupakan unsur yang mudah diserap dan dicerna. Oleh karena itu, kurma menjadi enak dan aman untuk lambung dan usus anak kecil. Kurma juga bisa dibuat jus dan diminum bersama susu (dicampur), aga menambah nafsu minum anak kecil dan juga orang dewasa.


Kurma yang dicampur madu, sehingga berbentuk pasta dapat digunakan untuk obat mencret dan disentri pada anak-anak dengan dosis tiga kali sehari. Pasta juga bisa digunakan pada gusi agar proses pertumbuhan gigi anak kecil dapat berjalan mudah dan tidak menyakitkan. Sebaiknya kurma dicuci terlebih dahulu ketika akan dikonsumsi atau dijadikan obat bai anak kecil.
Rasulullah pernah mengunyahkan kurma lalu sedikit demi sedikit disuapkan kepada anak kecil. Hal tersebut sesuai ketetapan para ahli, bahwa member makan anak kecil atau bayi berupa air dan gula, bermanfaat untuk kekebalan tubuh melawan penyakit.

3.       Obat manjur untuk sembelit


Kurma mampu mengobati semua penyakit perut dan membantu usus mengalirkan semua yang masuk ke tubuh serta membiarkan bakteri bermanfaat untuk usus. Kurma mampu  mengobati sembelit. Caranya adalah biji kurma dibuang pada malam hari dan esok paginya baru diminum layaknya minum obat pencahar (pencuci perut).


 4. Untuk meningkatkan libido
Kurma dapat digunakan untuk mengobati lemah jantung dan juga mengobati lemah syahwat. Jika kurma dicampur susu dan madu, maka jadilah minuman energi untuk menambah vitalitas bagi pria maupun wanita. Jika kurma dalam bentuk ini diminum, maka tubuh akan menjadi kuat sehingga libido akan meningkat. Jika meminum ini secara periodik, dapat memperbaiki kekuatan seksual dan menetralisir tubuh dari racun yang diperoleh dari akumulasi sisa-sisa makanan selama beberapa tahun.

5.       Anjuran makan kurma saat berbuka

      

Rasulullah bersabda, “Jika salah seorang dari kalian berbuka, maka berbukalah dengan kurma, karena kurma itu membawa berkah. Jika tidak ada, maka berbukalah dengan air karena air itu bersih.”(HR. Abu Dawud).
Manfaat berbuka puasa dengan kurma dapat menghilangkan rasa lapar dan memperkecil jumlah makanan yang merusak bagi orang yang berpuasa. Jika kita telah mengetahui bahwa puasa dianggap senjata paling ampuh untuk membasmi racun, maka berbuka dengan kurma yang mampu menghilangkan racun adalah obat yang sangat sempurna untuk menghilangkan lemah dan letih yang muncul dari akumulasi material racun yang tersimpan dari sisa-sisa makanan.

6.       Obat obesitas (kelebihan berat badan)


Karena kandungan kurma yang banyak, kurma menjadi makanan yang mengenyangkan. Ketika kita telah mengetahui bahwa penyebab utama kegemukan adalah perasaan selalu lapar dan keinginan untuk terus menerus makan, sehinggga jumlah lemak dan gula meningkat. Dalam kasus seperti itu, obatnya adalah mengkonsumsi kurma ketika perasaan lapar muncul, sehingga tubuh merasa kenyang.
“Tidak ada kelaparan bagi keluarga yang memiliki kurma,” (HR. Muslim).

7.       Obat hati dan radang
Kurma dapat mengobati sekaligus membersihkan hati dari racun. Ketika seseorang yang berpuasa berbuka dengan kurma, maka sangat tepat jika kurma dijadikan obat alami yang mampu menjaga dan membersihkan hati dari racun yang terakumulasi. Begitu juga ketika diminum, buah ini dapat menyembuhkan radang tenggorokan, pilek, dan demam.

8.       Obat penawar racun
Kurma yang direndam kemudian airnya diminum dapat menawarkan racun di limpa. Rasulullah saw bersabda, ”Siapa yang sarapan pagi dengan tujuh buah kurma Ajwa, maka pada hari tersebut orang itu tidak akan terkena racun dan juga sihir,” (HR. Abu Dawud).

9.       Kurma: makanan masa depan

      

Semua bagian kurma dianggap memiliki manfaat. Daun-daunnya bermanfaat untuk atap rumah, kayunya digunakan untuk penghangat. Buahnya memiliki manfaat medis dan bergizi, sehingga kurma yang direndam air dapat dijadikan makanan bergizi bagi kuda, unta dan ayam.

No.
Gizi
Kandungan Gizi
1.
Karbohidrat tinggi, gula
88%
2.
lemak
2,5 - 5%
3.
protein
2,3 – 5,6%
4.
Vitamin dan serat
6,4 – 14,2%
Kulit kurma
lemak
7,7 – 9,7%
Berat kurma
9,6 – 14,2%



Kurma juga mengandung vitamin A, B1, B2, serta fluorin yang merupakan zat penguat gigi yang rapuh. Kurma juga mengandung sejumlah mineral, seperti boron, kalsium, kobalt, tembaga, fluorin, besi, magnesium, potassium, sodium, dan seng. Kurma juga mengandung selenium yang berguna mencegah kanker.

Semoga bermanfaat. Untuk informasi lebih lanjut dapat dilihat pada buku Ensiklopedia: Mukjizat Al-Quran dan Hadis, seri Kemukjizatan Tumbuhan dan Buah-buahan.



Sumber pustaka:

Thalhah, Hisyam (ed.al).  2010. Ensiklopedia: Mukjizat Al-Quran dan Hadis, seri Kemukjizatan Tumbuhan dan buah-buahan. Penerjemah, Masyah, Syarif H. (et.al). Jakarta: PT. Sapta Sentosa.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar