Kurma dianggap sebagai buah yang mengandung
banyak gizi, bahkan sebagian orang menamakannya ‘roti gurun’. Buah ini mengandung lebih dari 2/3 unsur gula
alami. Beberapa manfaat kurma adalah sebagai berikut:
1. Manfaat kurma bagi janin
Kurma memberikan pengaruh kepada urat-urat rahim menjadi aktif dan
bergerak secara teratur, sehingga proses persalinan menjadi lancar. Hal itu
disebabkan kandungan gula alami dalam kurma dibutuhkan oleh otot rahim baik
ketika persalinan maupun ketika datang bulan. Bagi ibu hamil, materi kurma yang
dapat mempermudah dan memperlancar persalinan sangat diperlukan untuk
membersihkan kolon dan usus. [QS. Maryam 19:25).
2.
Manfaat kurma untuk anak kecil
Kurma mengandung gula alami yang merupakan unsur yang mudah diserap dan
dicerna. Oleh karena itu, kurma menjadi enak dan aman untuk lambung dan usus
anak kecil. Kurma juga bisa dibuat jus dan diminum bersama susu (dicampur), aga
menambah nafsu minum anak kecil dan juga orang dewasa.
Kurma yang dicampur madu, sehingga berbentuk pasta dapat digunakan untuk
obat mencret dan disentri pada anak-anak dengan dosis tiga kali sehari. Pasta juga
bisa digunakan pada gusi agar proses pertumbuhan gigi anak kecil dapat berjalan
mudah dan tidak menyakitkan. Sebaiknya kurma dicuci terlebih dahulu ketika akan
dikonsumsi atau dijadikan obat bai anak kecil.
Rasulullah pernah mengunyahkan kurma lalu sedikit demi sedikit disuapkan
kepada anak kecil. Hal tersebut sesuai ketetapan para ahli, bahwa member makan
anak kecil atau bayi berupa air dan gula, bermanfaat untuk kekebalan tubuh
melawan penyakit.
3.
Obat manjur untuk sembelit
Kurma mampu mengobati semua penyakit perut dan membantu usus mengalirkan semua yang masuk ke tubuh serta membiarkan bakteri bermanfaat untuk usus. Kurma mampu mengobati sembelit. Caranya adalah biji kurma dibuang pada malam hari dan esok paginya baru diminum layaknya minum obat pencahar (pencuci perut).
4. Untuk meningkatkan libido
Kurma dapat digunakan untuk mengobati lemah jantung dan juga mengobati
lemah syahwat. Jika kurma dicampur susu dan madu, maka jadilah minuman energi
untuk menambah vitalitas bagi pria maupun wanita. Jika kurma dalam bentuk ini
diminum, maka tubuh akan menjadi kuat sehingga libido akan meningkat. Jika meminum
ini secara periodik, dapat memperbaiki kekuatan seksual dan menetralisir tubuh
dari racun yang diperoleh dari akumulasi sisa-sisa makanan selama beberapa
tahun.
5.
Anjuran makan kurma saat berbuka
Rasulullah bersabda, “Jika salah seorang dari kalian berbuka, maka berbukalah
dengan kurma, karena kurma itu membawa berkah. Jika tidak ada, maka berbukalah
dengan air karena air itu bersih.”(HR. Abu Dawud).
Manfaat berbuka puasa dengan kurma dapat menghilangkan rasa lapar dan
memperkecil jumlah makanan yang merusak bagi orang yang berpuasa. Jika kita
telah mengetahui bahwa puasa dianggap senjata paling ampuh untuk membasmi
racun, maka berbuka dengan kurma yang mampu menghilangkan racun adalah obat
yang sangat sempurna untuk menghilangkan lemah dan letih yang muncul dari akumulasi
material racun yang tersimpan dari sisa-sisa makanan.
6.
Obat obesitas (kelebihan berat badan)
Karena kandungan kurma yang banyak, kurma menjadi makanan yang
mengenyangkan. Ketika kita telah mengetahui bahwa penyebab utama kegemukan
adalah perasaan selalu lapar dan keinginan untuk terus menerus makan, sehinggga
jumlah lemak dan gula meningkat. Dalam kasus seperti itu, obatnya adalah
mengkonsumsi kurma ketika perasaan lapar muncul, sehingga tubuh merasa kenyang.
“Tidak ada kelaparan bagi keluarga yang memiliki kurma,” (HR. Muslim).
7.
Obat hati dan radang
Kurma dapat mengobati sekaligus membersihkan hati dari racun. Ketika seseorang
yang berpuasa berbuka dengan kurma, maka sangat tepat jika kurma dijadikan obat
alami yang mampu menjaga dan membersihkan hati dari racun yang terakumulasi. Begitu
juga ketika diminum, buah ini dapat menyembuhkan radang tenggorokan, pilek, dan
demam.
8.
Obat penawar racun
Kurma yang direndam kemudian airnya diminum dapat menawarkan racun di
limpa. Rasulullah saw bersabda, ”Siapa yang sarapan pagi dengan tujuh buah
kurma Ajwa, maka pada hari tersebut orang itu tidak akan terkena racun dan juga
sihir,” (HR. Abu Dawud).
9.
Kurma: makanan masa depan
Semua bagian kurma dianggap memiliki manfaat. Daun-daunnya bermanfaat
untuk atap rumah, kayunya digunakan untuk penghangat. Buahnya memiliki manfaat
medis dan bergizi, sehingga kurma yang direndam air dapat dijadikan makanan
bergizi bagi kuda, unta dan ayam.
No.
|
Gizi
|
Kandungan Gizi
|
1.
|
Karbohidrat tinggi, gula
|
88%
|
2.
|
lemak
|
2,5 - 5%
|
3.
|
protein
|
2,3 – 5,6%
|
4.
|
Vitamin dan serat
|
6,4 – 14,2%
|
Kulit kurma
|
lemak
|
7,7 – 9,7%
|
Berat kurma
|
9,6 – 14,2%
|
|
Kurma
juga mengandung vitamin A, B1, B2, serta fluorin yang merupakan zat penguat
gigi yang rapuh. Kurma juga mengandung sejumlah mineral, seperti boron,
kalsium, kobalt, tembaga, fluorin, besi, magnesium, potassium, sodium, dan
seng. Kurma juga mengandung selenium yang berguna mencegah kanker.
Semoga bermanfaat. Untuk informasi
lebih lanjut dapat dilihat pada buku Ensiklopedia: Mukjizat Al-Quran dan Hadis,
seri Kemukjizatan Tumbuhan dan Buah-buahan.
Sumber pustaka:
Thalhah, Hisyam
(ed.al). 2010. Ensiklopedia:
Mukjizat Al-Quran dan Hadis, seri Kemukjizatan Tumbuhan dan buah-buahan. Penerjemah,
Masyah, Syarif H. (et.al). Jakarta: PT. Sapta Sentosa.