Mencari air jernih untuk diminum memang sudah semakin sulit,
yang alami mungkin hanya ada di mata air gunung. Untuk memenuhi kebutuhan akan
air bersih di daerah pedesaan dan pinggiran kota untuk air minum, memasak,
mencuci dapat dilakukan dengan cara penjernihan air. Cara penjernihan air perlu
diketahui karena semakin banyak sumber air yang tercemar limbah rumah tangga
maupun limbah industri.
Penjernihan air minum secara sederhana ini merupakan
penjernihan air dengan cara penyaringan. Bahan penyaringan yang digunakan
adalah pasir dan arah tempurung kelapa. Arang tempurung kelapa berfungsi
menyerap zat-zat yang mengotori, juga menyerap bau serta warna sehingga
menghasilkan air jernih.
